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and.room位於中山站,在新光三越南西館附近的一條小巷中,沒有顯眼的招牌,需要找到對應地址的門鈴,按鈴後等候門開,再爬上又窄又長的公寓樓梯,才會柳暗花明的到達一個純白色的明亮空間。

and.room最有名的就是水果千層蛋糕了,是折田菓舖出品的優秀甜點,外觀很像日本有名的HARBS蛋糕,在台灣也有這樣的日式千層,真的很能撫慰疫情期間無法出國的心啊。

因為是預約制的,想造訪 and.room,需要先上訂位網站先預定,才不會白跑一趟呦。

 

 


      and.room營業資訊

 

 


 

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and.room 環境




 

 

爬上長長的樓梯後,最上面迎接我的是親切的店員,以及純白的顏色,而遍佈這個簡約空間的白色,溫潤得讓人安心,不多加妝點,很簡單的裝潢,有種留白的美感。




 

 




 

 

因為防疫的關係,空間中央的長桌都放了隔板,而且桌子頗大,不用太擔心跟對面的陌生人近距離接觸。




 

 




 

 

最美最喜歡的就是這個角落了,風格很像我夢想中的家,簡約而親切,牆上的小植物整齊的擺放,顏色是溫柔的白。




 

 




 

 

窗邊有著兩座小沙發,想沐浴日光的請坐這裡吧,與窗外的綠色作伴,陽光也能讓甜點更加閃閃發亮呢。




 

 




 

 

一旁的地上隨意的放了照片,黑白的街景很襯這裡的風格。




 

 




 

 

喜歡這對波浪般的鏡子,將生硬的材質變得活潑起來了呢。




 

 





 

 

and.room 菜單




 

 

and.room的飲料有咖啡、茶類、酒類,比起咖啡,我更喜歡喝茶,那天想要喝點清爽的飲料,點了蜜桃焙茶,但我對薰衣草和茉莉花鮮奶茶也很有興趣,下次要再去喝喝看!




 

 




 

 

and.room的甜點品項不多,單價都偏高,最多人點的就是水果千層,又好吃又可愛,我覺得價錢還可以接受。




 

 




 

 





 

 

and.room 餐點介紹




 

 

日式水果千層 $210




 

 




 

 

塞滿水果的千層,外觀很像日本的HARBS蛋糕,細緻可愛得讓人喜歡得不得了。




 

 




 

 

柔軟的千層皮灑上細雪般的糖粉,從蛋糕切面能夠看見有很多種水果在其中,色彩繽紛,and.room中所有的彩色都在這裡了吧!




 

 




 

 

and.room的日式水果千層吃起來既柔軟又紮實,柔軟來自於千層皮與內餡,千層皮薄薄的,負責包裹鮮奶油與水果,餡料有草莓、奇異果、藍莓、香蕉,擔任豐富味覺的角色,多層次的口感,讓人吃到最後一口都還意猶未盡。




 

 





 

 

蜜桃焙茶 $170




 

 




 

 

看起來像是紅茶,喝起來也有點像,甜度剛剛好,是我喜歡的味道!我以前只喝過熱的焙茶拿鐵,對焙茶的印象是味道又深又濃,但這杯蜜桃焙茶有紅茶的清爽口感,加上焙茶的特有香氣,再混入蜜桃的甜美,有一點日式與西式混合的感覺,好喜歡啊!




 

 




 

 





 

 

and.room 不專業小短評




 

 

推薦程度:

簡約的裝潢,加上美味的蛋糕,空間不大但很舒適,店員也頗溫柔,會想推薦朋友再訪。



美味程度:

★★★★★

蛋糕外表細緻、味道也很美味,用料飽滿,放有很多水果,飲料也清爽好喝,整體而言都很不錯。



花費程度:

★★★

點了一片蛋糕及一杯飲料,一個人在這裡的花費大概要400元左右,因為體驗還滿好的,所以覺得這個價位還可以。



 

<以上評價皆為個人真實心得>


 

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